2015 Spätburgunder trocken

von Weingut Kloster Eberbach

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Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 13,27 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DERG008W011

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  • Brombeere
    Brombeere
  • Erde
    Erde
  • Holz
    Holz
  • Nuss
    Nuss
  • Sahnebonbon
    Sahnebonbon
  • Schwarze Johannisbeere
    Schwarze Johannisbeere
  • Schwarzkirschen
    Schwarzkirschen

Schmeckt zu...

  • Fleischgericht (herzhaft)
    Fleischgericht (herzhaft)
  • Geflügel
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  • Gegrilltes
    Gegrilltes
  • Pasta
    Pasta
  • Pizza
    Pizza
  • Schwein
    Schwein
 

Beschreibung

Der Spätburgunder von Kloster Eberbach kommt in einem hellen, spätburgundertypischen Rot mit leichter Transparenz ins Glas. In der Nase zeigt sich ein klarer Klarer Duft nach reifen roten Beeren, getrockneten Pflanzen und erdige Nuancen. Am Gaumen tritt dann eine reife, saftige und geschliffene Frucht mit sehr feinem Tannin und dezenter Säure hinzu. Wirkt nachhaltig am Gaumen und liefert im Hintergrund mineralische Töne und nussige Holznuancen. Ausgezeichnete Balance mit sehr gutem Abgang. Die Veredelung dieses Rotweins im Holzfasskeller der Domäne Assmannshausen sorgt für Würze, Komplexität und Lagerfähigkeit dieses Weines.

Der Spätburgunder Gutswein passt ausgezeichnet zu Schmorgerichten, Coq au vin und Wildgeflügel oder zu kräftigen Fischgerichten. Lagerbar ca. 3 Jahre. Schraubverschluss. 

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Spätburgunder
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Nein
Alkohol in % 13
Säure in g nicht verfügbar
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DERG008W011

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