2017 'Blanc' Weiß trocken

von Weingut Klumpp

8,00 €
Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 10,67 €)

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Auszeichnungen
Eichelmann Aufsteiger des Jahres 2014

Flasche(n)

Artikelnummer: DEBD008W001

Schmeckt nach...

  • Grüner Apfel
    Grüner Apfel
  • Heu
    Heu
  • Litschi
    Litschi
  • Zitrusfrüchte
    Zitrusfrüchte

Schmeckt zu...

  • Fisch
    Fisch
  • Helles Fleisch
    Helles Fleisch
  • Suppe (leicht)
    Suppe (leicht)
  • Vegetarisch
    Vegetarisch
 

Beschreibung

Blanc ist der Gutswein von Klumpp der besonders beliebt ist wegen seiner feinen Frucht der verschiedenen Traubensorten. Riesling und Müller-Thurgau sind Hauptbestandteil dieses Weines. Die beiden Rebsorten sind sich ähnlich, cuvéetiert ergeben sie ein elegantes Bild ab mit Aromen von Zitrusfrüchten, knackigem Apfel und Heu. Dazu kommt zu 10% die aromatische Scheurebe, die das deutsche pendant zu Sauvignon Blanc ist, mit Aromen von Stachelbeere und Litschi.

Die Trauben für den Blanc wachsen im Kraichgau nahe Heidelberg auf dem hier verbreiteten Lössboden. Allerdings mischen sich auch Keuper, Buntsandstein und Muschelkalk mit ein die dem Wein neben der Kraft auch eine filigrane Mineralität und frische Säure verschaffen. Insgesamt besticht der Blanc von Klumpp mit seiner feinfruchtigen Eleganz.

Die Trauben für den Blanc werden von Klumpps von Hand selektiert und schonend verarbeitet. Bei der Vinifizierung wird darauf geachtet, dass Frische und Frucht im Vordergrund stehen. Daher ist die Blanc Weißweincuvée eine sehr unkomplizierte Kombination zu vielen Speisen bspw mit hellem Fleisch, zartem Gemüse, Suppen, Risotto oder Fisch. Auch als Solist im Sommer ein Genuss.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Scheurebe, Rivaner, Riesling, Müller-Thurgau
Restzucker in g 9.5
Lage Nein
Alkohol in % 12.5
Säure in g 7.2
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack halbtrocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Nein
Artikelnummer DEBD008W001

Bewertungen

Review by:
Sehr schöne Weißweincuvée zu einem sehr guten Preis.
Perfekter Sommerwein. (Veröffentlicht am 20.12.2015)

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