2016 Riesling trocken

von Weingut Klumpp

9,50 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 12,67 €)

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Auszeichnungen
Eichelmann Aufsteiger des Jahres 2014

Flasche(n)

Artikelnummer: DEBD008W002

Schmeckt nach...

  • Birne
    Birne
  • Mango
    Mango
  • Mirabelle
    Mirabelle
  • Zitrusfrüchte
    Zitrusfrüchte

Schmeckt zu...

  • Fisch
    Fisch
  • Meeresfrüchte
    Meeresfrüchte
  • Pasta
    Pasta
 

Beschreibung

Der Riesling trocken von Klumpp zählt zu ihrer Gutswein-Linie. Er zeichnet sich vor allem durch seine klare, feinfruchtige Aromatik aus. Die Trauben für diesen Riesling wachsen im Kraichgau, dem Land der tausend Hügel, hier in der Nähe zu Heidelberg wechseln sich Felder, Wälder, Obst- und Weingärten ab. Durch den einzigartigen und abwechslungsreichen Boden ergeben sich viele verschiedene Wein-Charaktere.

Die Trauben für diesen Riesling kommen aus zwei verschiedenen Lagen, welche den Stil dieses Weines unterschiedlich prägen, sie werden ausschließlich von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Ein Teil wächst auf einem leichten Lössboden mit viel Kalk, dies führt zu einer frischen Harmonie, geprägt von gelben Früchten wie Mango, Mirabellen und Birne. Der andere Teil wächst auf einem lehmigen Boden mit Muschelkalk, er liefert den typisch mineralischen Part für einen Riesling, mit klar erkennbaren tropischen und roten Früchten, wie auch  Zitrusaromen. Die Kombination dieser beiden Böden erzeugen einen Riesling mit filigraner Säurestruktur und feinfruchtiger Eleganz. Das lange Hefelager verleiht ihm einen cremigen Schmelz und einen runden Abgang.

Dieser trockene Riesling vom Weingut Klumpp lässt sich ideal mit Fisch und Meeresfrüchten ergänzen, ist aber auch ein hervorragender Begleiter zu Pasta mit hellen Sauce und gedünsteten Pilzen.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Riesling
Restzucker in g 7.0
Lage Nein
Alkohol in % 12.5
Säure in g 7.9
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Nein
Artikelnummer DEBD008W002

Bewertungen

Review by:
Ein super trockener Riesling. Er hatte angenehme Säure. Wir haben ihn beim Spargelessen genossen. Super jederzeit wieder. Wir kannten den Wein nicht, aber ihn einfach zum probieren mitbestellt! (Veröffentlicht am 17.06.2016)
Review by:
Discovered Klumpp wine at Anders Restaurant in Durlach and love the young wines they produce. (Veröffentlicht am 26.03.2016)

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