Beschreibung
Bei der Lage Rothenberg handelt es sich um eine Hochebene mit Gipskeuper als vorherrschender Bodenformation. Der hohe Tongehalt veranlasst die Rebe, tief zu wurzeln. Dadurch können Wasser und Nährstoffe aus tieferen Bodenschichten aufgenommen werden. Kühle Ostwinde und die für die Rebe erschwerten Bedingungen helfen den Lesezeitpunkt bis zur optimalen Reife hinauszuzögern. Das Resultat sind langlebige Weine mit hoher Dichte und Komplexität.
Der St. Laurent Rothenberg vom Weingut Klumpp reifte 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Im Glas zeigt sich ein kräftiger Rotwein mit schönem Aroma nach knackigen Kirschen, dunklen Beerenfrüchten, Zwetschge und dunkler Schokolade. Es folgt eine dezente Röstaromatik mit orientalischen Gewürzen, Zimt und einer weichen Tanninstruktur am Gaumen. Genießen Sie den St. Laurent Rothenberg zu delikaten Schmorgerichten, dunklen gewürzten Fleischgerichten im Hauptgang oder Wild.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | St. Laurent |
| Restzucker in g | 0.8 |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 14 |
| Säure in g | 6.6 |
| Qualität | Qualitätswein b.A. |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | DE-ÖKO-039 |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | Sofort lieferbar. |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Nein |
| Artikelnummer | DEBD008W017 |
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