2017 Chardonnay & Weißburgunder Kalkmergel trocken

von Weingut Knipser

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17,20 €
Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 22,93 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DEPF003W074

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  • Ananas
    Ananas
  • Holz
    Holz
  • Melone
    Melone
  • Pfirsich
    Pfirsich

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  • Asiatisch
    Asiatisch
  • Kalbfleisch
    Kalbfleisch
  • Quiches
    Quiches
  • Salat (sommerlich)
    Salat (sommerlich)
  • Vegetarisch
    Vegetarisch
 

Beschreibung

Der Chardonnay und Weißburgunder Kalkmergel trocken vom Weingut Knipser - ein sehr frischer und fruchtiger Wein mit komplexem Geschmack.

Die hochreifen, handverlesenenTrauben (98°Oechsle) stammen aus verschiedenen Spitzenlagen, deren Böden vom Kalkmergel geprägt sind. Vergärung und Ausbau erfolgte 9 Monate in je zur Hälfte einmal und zweimal belegten Barriques aus französischer Eiche verschiedener Herkünfte. Seine fruchtig-saftige und konzentrierte Art und feinen Aromen nach Pfirsich, Ananas und Melone mit einer zarten Holznote machen ihn zu einem vorzüglichen Speisebegleiter. Komplex, gehaltvoll und lang.

Dieser Weißweincuvée ist ein gekonnter Begleiter zu Suppen, Quiches, vegetarischen Gerichten, asiatischen Gerichten und Kalbfleisch.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Weißburgunder, Pinot Blanc, Cuvée Weiß, Chardonnay
Restzucker in g 2.2
Lage Nein
Alkohol in % 13.3
Säure in g 6.5
Qualität Qualitätswein b.A.
BIO-Kontrollstelle Nein
Geschmack trocken
Lieferzeit sofort lieferbar
ECOVIN Nein
VDP Ja
Artikelnummer DEPF003W074

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