2012 Grauburgunder *** Barrique trocken

von Weingut Knipser

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24,00 €
Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 32,00 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DEPF003W033

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Beschreibung

Der trockene und im Barrique ausgebaute Grauburgunder vom Weingut Knipser ist ein ungemein eleganter Wein. Seine Trauben stammen aus den Großen-Gewächs-Lagen "Mandelpfad" und "Steinbuckel" und wurden in später, selektiver Handlese eingebracht. Danach erfolgte die Vergärung in neuen Barriques und der Ausbau über sechs Monate auf der Hefe. Die anschließende Flaschenreife über mehrere Jahre hinweg haben ihn schließlich vervollkommnet.

Dieser Grauburgunder hat eine geschmeidige Frucht und präsentiert sich sehr schmelzig und dicht. Feine Fruchtaromen umströmen Nase und Gaumen, die von einer dezenten Barrique-Note begleitet werden. Insgesamt konzentriert und lang im Abgang.

Harmoniert gut mit Seefisch oder Muscheln.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Pinot Gris, Grauburgunder
Restzucker in g 0.9
Lage Nein
Alkohol in % 13.7
Säure in g 5.4
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DEPF003W033

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