2017 Silvaner Kalkmergel trocken (Restmenge)

von Weingut Knipser

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12,60 €
Enthält Sulfite. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 16,80 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DEPF003W061

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    Helles Fleisch
 

Beschreibung

Charaktervoller traditioneller Sortentyp mit sehr gutem Lagerpotenzial. Erstklassiger Speisebegleiter, der sich vielfältig einsetzen und kombinieren lässt. Zarter Duft nach Apfelkompott und vollreifen Butterbirnen, auch am Gaumen, dazu mit feinen Noten von etwas Nougat, Walnüssen und dezenten Citrusanklängen. Kraftvoller Wein mit gutem Fond und Nachklang. Von alten Reben aus von Kalkmergelböden geprägten Lagen in Großkarlbach und Dirmstein. Manuell ertragsreduziert und selektiv gelesen von Hand. Ausbau im Tonneau Holzfass (500 Ltr.) bis Spätsommer 2019 auf der Feinhefe. Anschließende Flaschenreife bis zur Freigabe im Sommer 2021.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Silvaner
Restzucker in g 2
Lage Nein
Alkohol in % 13.5
Säure in g 5.1
Qualität Nein
BIO-Kontrollstelle Nein
Geschmack trocken
Lieferzeit Sofort lieferbar
ECOVIN Nein
VDP Ja
Artikelnummer DEPF003W061

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