2015 Steinbuckel Riesling GG trocken

von Weingut Knipser

27,00 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 36,00 €)

Lagerbestand: 20 Stück |  Lieferzeit: sofort lieferbar

Auszeichnungen
2015: 17 Pkt. WEINWISSER

Flasche(n)

Artikelnummer: DEPF003W051

Schmeckt nach...

  • Honig
    Honig
  • Karamell
    Karamell
  • Kräuter
    Kräuter
  • Orange
    Orange

Schmeckt zu...

  • Fisch
    Fisch
  • Gedämpfter Fisch
    Gedämpfter Fisch
  • Kalbfleisch
    Kalbfleisch
  • Krustentiere
    Krustentiere
 

Beschreibung

Verkostungsnotizen zum Steinbuckel, Großes Gewächs: „Helles Gelbgrün. In der Nase frische Wiesenkräuter, Nuancen von Orangen, angenehmer Blütenhonig. Saftig, zartes Karamell, reife gelbe Steinobstnoten, zitronige Nuancen, wirkt leichtfüßig und jugendlich, wird von Flaschenreife profitieren.“ 93+/100 Punkte Falstaff.

  
Der Steinbuckel Riesling vom Weingut Knipser wächst auf einem leicht nach Süden geneigten Hang. Die Lage ist gut belüftet, weshalb auch sehr späte Lesen vorwiegend gesunde Trauben hervorbringen. Das Herzstück der Lage liegt neben einem ehemaligen Kalksteinbruch und hat einen kargen, von Kalkstein geprägten Boden. Der Steinbuckel Riesling ist sehr nachhaltig und langlebig. Zur vollen Reife entwickelt er Aromen von reifen Mirabellen und Pfirsichen.
Reifung bis 2022.
Passt hervorragend zu edlen Fischgerichten, Krustentieren oder zartem Lamm und Kalb.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Riesling
Restzucker in g 6.7
Lage Steinbuckel
Alkohol in % 12.7
Säure in g 7.8
Qualität Auslese
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DEPF003W051

Bewertungen

Review by:
Das Weingut Knipser hat mit diesem Riesling wieder einmal seine Klasse bewiesen, tolle Aromen von Pfirsich und Mirabelle. (Veröffentlicht am 07.02.2016)

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich