2015/2016 Niersteiner Riesling trocken

von Weingut Kühling-Gillot

21,00 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 28,00 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DERH006W008

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  • Grüner Apfel
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  • Brot
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  • Fisch
    Fisch
  • Kalbfleisch
    Kalbfleisch
  • Risotto
    Risotto
 

Beschreibung

Der 2012er Riesling aus der Lage Nierstein zeigt mustergültig das Rotliegende des Roten Hanges: Reife, gelbe Frucht, hoher Extrakt, gebündelte Mineralität und dabei enorm vielschichtig. In diesem Ortswein vollzieht sich das, wofür die Rheinweine schon so lange berühmt sind: Die Süße der Rieslingtrauben führt zu einem mächtigen Körper, der steinig-poröse Tonschieferboden öffnet den Wein und gibt ihm Straffheit und Finesse.

Dieser Riesling eignet sich hervorragend als Begleiter zu gegrillten Fischgerichten, schmelzigem Risotto, sowie Kalbsgeschnetzeltem.

Im Jahr 2006 bekam der Kühling-Gillot Ortswein wieder den Namen des wohl bekanntesten Weinorts der Rheinterrasse, in dessen Gemarkung ein Großteil der Rebflächen  von Kühling-Gillot liegen. Viele schüttelten damals darüber den Kopf, weil das Image von Nierstein durch eher einfache süßliche Weine angeschlagen war. Carolin Spanier-Gillot und Hans Oliver Spanier glaubten dennoch, dass es einen „genius loci“ von Nierstein gibt, der sich in den Weinen ausdrücken kann – eben das, was man heute gerne Terroir nennt. Und der Erfolg gibt ihnen recht. 


Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Riesling
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Nein
Alkohol in % 13.0
Säure in g nicht verfügbar
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Nein
Artikelnummer DERH006W008

Bewertungen

Review by:
Ausgezeichnet, aehnliche Weine von st. Antony (Veröffentlicht am 26.08.2014)

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