2014/2015 Oppenheimer Riesling trocken

von Weingut Kühling-Gillot

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16,50 €
Enthält Sulfite.
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Flasche(n)

Artikelnummer: DERH006W009

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Beschreibung

Beim Kühling-Gillot Riesling Oppenheim verleiht der eher kühle Kalkuntergrund der Weinlage, verbunden mit der Tageswärme, dem Riesling einen ungeheuren Spannungsbogen. Die salzige Mineralität des Kalkuntergrunds bündelt sich in einem fast vibrierenden Mundgefühl, während eine opulente Pfirsichfrucht und die minzige Kräuterfrische den Gaumen zart streicheln. Herrlich aromatisch und dennoch unbeschwert im Genuss.

Die Lagen um Oppenheim unterliegen nicht mehr dem direkten Einfluss des Rheins, und da sie wie ein Amphitheater geformt sind, staut sich in ihnen die Tageshitze und die Trauben werden harmonisch reif. Anders als um Nierstein, wo roter Schieferboden vorherrscht, sind die Böden um Oppenheim sehr kalkhaltig. Sie sind etwas tiefgründiger als am Roten Hang, dafür ist jedoch der Kalkanteil erheblich höher. Die Rieslinge aus Oppenheim betonen immer etwas mehr den Fruchtanteil der Rebe, so dass der Oppenheim Riesling ein wunderbar harmonischer Wein mit zwar straffem, aber herrlich reifen Körper ist.
Wie alle Ortsweine von Carolin Spanier-Gillot und Hans Oliver Spanier wurde auch der Oppenheim Riesling nur mit den eigenen Hefen vergoren und im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein ist deutlich als gebietstypischer Wein mit großem Reifepotential zu erkennen.

Wer sich traut, trinkt ihn jung zu einem feinen Spargelgericht. Gut gereift wird er dann zum perfekten Begleiter zu gebratenem weißen Fisch.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Riesling
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Nein
Alkohol in % 13.0
Säure in g nicht verfügbar
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DERH006W009

Bewertungen

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