2015/2016 Laumersheimer Grauer Burgunder 'vom Löss' trocken

von Weingut Philipp Kuhn

13,00 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 17,33 €)

Lagerbestand: 16 Stück |  Lieferzeit: sofort lieferbar

Flasche(n)

Artikelnummer: DEPF008W010

Schmeckt nach...

  • Apfel
    Apfel
  • Aprikose
    Aprikose
  • Litschi
    Litschi
  • Walnuss
    Walnuss

Schmeckt zu...

  • Fleischgericht (herzhaft)
    Fleischgericht (herzhaft)
  • Schwein
    Schwein
  • Wildfleisch
    Wildfleisch
 

Beschreibung

Der Grauburgunder "vom Löss" vom Weingut Philipp Kuhn wird maseriert, d.h., die Trauben werden wie beim Rotwein auf der Maische liegen gelassen um die Tannine der Traubenschale aufzunehmen. Die langsame Fermentierung auf natürlichen Hefen verfeinert den Wein in vielschichtigen Geschmacksnuancen. Eine weitere Bereicherung wird durch den Ausbau in Edelstahl und in Holz erzielt. Durch den Edelstahl erhält der Grauburgunder seine Frische, der Ausbau in kleinen 228-Liter französischen Holzfässern legt dem Wein Geschmeide an. Der Lössboden trägt ebenfalls der Geschmeidigkeit und Cremigkeit bei.

So erhält Philipp Kuhn einen kraftvollen, fast königlich-mächtigen Grauburgunder. Die reife Frucht, das Holzfass und der Lössboden prägen den Wein mit Charakter. Dazu schmecken reife Fruchtaromen vor wie Aprikose, Nuss, Apfel und exotische Früchte wie Litschi.

Dieser cremige und kraftvolle Pinot Gris passt hervorragend zu herzhaften Gerichten aus der deutschen Küche. Beispielsweise zu Schweinebraten oder Wildgerichten die gerne mit dicken Sahnesaucen begleitet sein können.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Pinot Gris, Grauburgunder
Restzucker in g 3
Lage Nein
Alkohol in % 13.5
Säure in g 6.6
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DEPF008W010

Bewertungen

Review by:
War O.K.Aber Weißburgunder deutlich besser (Veröffentlicht am 15.11.2013)

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich