Beschreibung
Neben dem Stammweingut La Spinetta in der Region Piemont, stellt die Familie ihr Geschick mit einer weiteren Kellerei in der Toskana ebenfalls unter Beweis. Der Toscana Vermentino Bianco IGT aus der Kellerei La Spinetta Casanova zeigt sich mit angenehmen gelben Farbreflexen. Prächtige mediterrane Aromen und gelbe Fruchtkomponenten umschmeicheln die Nase. Dazu ein intensiver Ausdruck am Gaumen, geprägt von Steinobst, ausdrucksstarker Mineralität und Anklängen von Rosmarin.
Die Trauben werden spontan mit traubeneigenen Hefen vergoren, gefolgt von vier Monaten Hefelager.
Passt sehr gut zu Gerichten mit Geflügel und Fisch.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Italien |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Vermentino |
| Restzucker in g | nicht verfügbar |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 13.0 |
| Säure in g | 5.5 |
| Qualität | IGT |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Nein |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | sofort lieferbar |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Ja |
| Artikelnummer | ITPI001W005 |
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