2018 'Fórra' Manzoni Bianco trocken - BIO

von Weingut Alois Lageder

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19,30 €
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Artikelnummer: ITST002W040

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Beschreibung

Diese Rebsorte entstand in den 1930er Jahren als Kreuzung von Riesling und Weißburgunder durch Prof. Luigi Manzoni, Direktor der Versuchsanstalt Conegliano. Die Rebsorte überzeugt durch eine lockerbeerige Traubenstruktur und dicke Schalen sowie durch höhere Säurewerte und tiefere Zuckergrade. In Anbetracht der immer extremer werdenden Wetterbedingungen ist sie daher sehr interessant für Südtirol. Durch mehrtägigen Kontakt mit den Schalen wurde dem Wein ein noch markanteres Profil gegeben. Im Glas klar, intensives Goldgelb. In der Nase leicht aromatisch, ausgeprägtes Bouquet, fruchtig nach Quitte, Mirabelle und Birne, Feuerstein sowie fein würzig. Am Gaumen kraftvoller Körper, konzentriert, stoffig, frisch, würzig und trocken. Passt zu Fischgerichte, Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten und Geflügel.

Zusatzinformation

Additional information

Land Italien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Manzoni Bianco
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Nein
Alkohol in % 13.5
Säure in g 5.0
Qualität IGT
BIO-Kontrollstelle IT-BIO-013
Geschmack trocken
Lieferzeit Sofort lieferbar
ECOVIN Nein
VDP Nein
Artikelnummer ITST002W040

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