Beschreibung
Der trockene Pino Grigio "Porer" vom Weingut Alois Lageder ist ein runder und würziger Trinkgenuss. Das Spiel mit den Komponenten steht bei diesem Wein im Mittelpunkt. Ein Teil der Trauben wurde sofort gepresst, ein weiterer Teil blieb für 15 Stunden in Kontakt mit den Schalen und wiederum ein anderer Teil blieb rund ein Jahr in Kontakt mit Stängeln und Schalen. Mit Experimentierfreude und Innovationsgeist werden verschiedene Komponenten jährlich aufs Neue miteinander verbunden, um die Wahrnehmung von Frische und Präzision auch in Zukunft zu gewährleisten. Im Glas strohgelbe Farbe mit rötlichem Reflex. In der Nase dezent aromatisch, würzig, mineralisch und fruchtiges ausgeprägtes Bouquet nach Melone und Pfirsich. Am Gaumen frisch-fruchtig, körperreich und gleichwohl mit viel Spannung,
Passt zu Vorspeisen aller Art, Terrinen und Pasteten, Schinken und Wurstsorten, Fisch, Schalen- und Krustentiere, weiße Fleischsorten und Geflügel.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Italien |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Pinot Grigio, Grauburgunder |
| Restzucker in g | nicht verfügbar |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 11.5 |
| Säure in g | 5.1 |
| Qualität | DOC |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | IT-BIO-013 |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | Sofort lieferbar |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Nein |
| Artikelnummer | ITST002W015 |
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