2015 Riesling Rüdesheimer Drachenstein 1. Lage trocken

von Weingut Leitz

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25,00 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 33,33 €)

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Artikelnummer: DERG003W012

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Beschreibung

Mit dem Jahrgang 2015 hat das Weingut Leitz zum ersten Mal den Rüdesheimer Drachenstein als Einzellage ausgebaut. Der Boden dieser Lage besteht aus Quarzit, der sich vor 400 Millionen Jahren durch den Druck aufliegender Gesteinsschichten aus Sandstein verfestigt hat. Der Taunusquarzit enthält mehr als 90% Kieselsäure und nur wenig Glimmer oder Feldspäte. Der Boden wird so von der Gesteinsverwitterung nur sehr wenig mit mineralischen Nährstoffen versorgt. Aus den Riesling-Trauben für diesen Erste-Lage-Wein wurde per schonender Ganztraubenpressung und mit verschiedenen Druckstufen ein sehr klarer und hocharomatischer Most gewonnen und anschließend in großen, alten Eichenfässern sechs Monate vergoren und im großen Stückfass ausgebaut. Mit golden leuchtender Farbe im Glas entfaltet er Düfte von reifem, weißen Pfirsich und klare Aromen von Lychee und Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich sehr frisch und zugleich wunderbar gefällig in einer schönen, mineralischen Stilistik. Dabei zeigt dieser schön trockene Riesling eine zurückhaltende Hefethematik und einen angenehmen Fruchtausdruck. Gut ausbalanciertert.

Ein feiner Begleiter zu Sushi, gerillten Muscheln oder auch Schmorfleisch mit Cranberries.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Riesling
Restzucker in g 6.6
Lage Nein
Alkohol in % 12
Säure in g 6.9
Qualität Qualitätswein b.A.
BIO-Kontrollstelle Keine Angabe
Geschmack trocken
Lieferzeit sofort lieferbar
ECOVIN Nein
VDP Ja
Artikelnummer DERG003W012

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