Beschreibung
Dieser Spätburgunder ist eine Gemeinschaftsproduktion vom Weingut Leitz und Weingut Friedrich Becker aus Schweigen. Beim Weißweinspezialist Leitz vergoren wurde der Wein beim Rotweinspezialist Becker in Holzfässer gelegt und unfiltriert abgefüllt. Im Glas verströmt er einen Duft von rohem Rindfleisch, zusammen mit einer Spur Minze. Sauerkirsche gibt das fruchtige Aromenzentrum vor, um das herum sich Kakao, Assamtee, schwarzer Trüffel und Toast gruppieren. Im Mund inszeniert die voll ausgereifte Fruchtsäure eine erfrischende Vorstellung und wird von den griffigen und seidigen Tanninen sekundiert. Dieser Rothenberg ist ein selbstbewusster Burgunder mit perfekter Fruchtigkeit. Zehn Jahre lagerfähig.
Ein Genuss zu Rehkeule mit Preiselbeeren, Wildgeflügel it Petersilienwurzelpüree und Steak frites.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Spätburgunder |
| Restzucker in g | 0.5 |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 13.5 |
| Säure in g | 5.5 |
| Qualität | Qualitätswein b.A. |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Keine Angabe |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | sofort lieferbar |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Ja |
| Artikelnummer | DERG003W016 |
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