Beschreibung
Der liebliche Riesling Bernkasteler Lay des Jahrgangs 2011 vom Weingut Dr. Loosen besitzt eine gute Substanz. Die Lage Bernkasteler Lay (Lay ist ein altes Wort für Schiefer) verfügt über einen Boden aus tiefgründigem, verwitterten Blauschiefer. Sie hat eine etwas sanftere Steigung als die anderen Lagen des Weingutes und erzeugt sehr fruchtbetone und kräftige Rieslinge, die oft Noten von grünem Apfel und Cassis aufweisen. Sie entsrömen auch auch diesem lieblichen Riesling, wenn er hellgolden schimmernd ins Glas gegossen wird. Hinzu kommen noch weitere Fruchtaromen von Prirsich und Mirabellen, die sich am Gaumen mit einer sanften Säure und feiner Mineralität vereinen. Seine Süße ist dabei nicht zu vordergründig, sondern fügt sich harmonisch ein, und mit einem schönen Abgang verklingt langsam der tolle Gesamteindruck.
Dieser Riesling passt gut zu Meeresfrüchten, vegetarischen Gerichten oder grünem Spargel
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Riesling |
| Restzucker in g | nicht verfügbar |
| Lage | Bernkasteler Lay |
| Alkohol in % | 8.0 |
| Säure in g | nicht verfügbar |
| Qualität | Kabinett |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Nein |
| Geschmack | lieblich |
| Lieferzeit | Sofort lieferbar |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Ja |
| Artikelnummer | DEMS011W021 |
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