2020 Riesling 'Grünhäuser' trocken

von Weingut Maximin Grünhaus

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17,50 €
Enthält Sulfite. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 23,33 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DEMS034W006

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  • Birne
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  • Grüner Apfel
    Grüner Apfel
  • Limette
    Limette
  • Pfirsich
    Pfirsich
  • Stein
    Stein
  • Zitrusfrüchte
    Zitrusfrüchte

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  • Ente
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  • Fisch
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  • Geflügel
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  • Gegrilltes
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    Krustentiere
  • Meeresfrüchte
    Meeresfrüchte
  • Quiches
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  • Spargel
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  • Vegetarisch
    Vegetarisch
 

Beschreibung

Der Ortswein ALTE REBEN stammt aus den zweit größten Monopollagen HERRENBERG und ABTSBERG. Hierbei werden ausschließlich Trauben aus Parzellen verwendet, deren Rebstöcke mindestens 35 Jahre alt sind, wobei ein Großteil bereits deutlich älter ist. Nach dem Ausbau in kleinen Gebinden (Fuderfässer) werden die noch einzeln ausgebauten Parzellen zum Ortswein verschnitten, wobei in diesem Fall der Anteil des ABTSBERGS dominiert. Dieser zeichnen sich durch sein feines Spiel und die deutliche Mineralität aus. In der Jugend ist der Weine bereits sehr gut balanciert und trinkreif, er kann aber Jahrzehnte lang reifen. In der Nase ist der Wein voluminös und geradlinig mit reifem Apfel und frischem Weinbergspfirsich. Das Bouquet ist von frische dominiert und man meint bereits in der Nase eine gewisse Salzigkeit wahrnehmen zu können. Am Gaumen frisch mit feinem Extrakt und kerniger Textur. Die griffige Säure wird vom dezenten Restzucker optimal ausbalanciert.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Riesling
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Nein
Alkohol in % 12.0
Säure in g nicht verfügbar
Qualität Qualitätswein b.A.
BIO-Kontrollstelle Nein
Geschmack trocken
Lieferzeit Sofort lieferbar
ECOVIN Nein
VDP Ja
Artikelnummer DEMS034W006

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