Beschreibung
Würzige Noten von Wacholder und Veilchen unterstreichen die fruchtigen Aromenvon Kirsche, Brombeere, Walderdbeere und Blaubeere. Der Wein wirkt rund und weich, die Tannine spielen sich zart ein. Ein typischer Vertreter der Ahr-Spätburgunder.
Die Reben sind auf Schiefer-Grauwacke-Verwitterungsgesteinmit Lehmanteil gewachsen, die Trauben wurden im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt daher eine leichte Mineralik und dezenten Schmelz.
Passt ideal zu Geflügelgerichten, Pasta und Pilzen. Auch leicht gekühlt als eleganter Sommer-Rotwein zu Gegrilltem, kräftigen Fischgerichten oder Schalentieren empfehlenswert.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Spätburgunder, Pinot Noir |
| Restzucker in g | 0.3 |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 13.5 |
| Säure in g | 5.2 |
| Qualität | Qualitätswein b.A. |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Nein |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | Sofort lieferbar |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Ja |
| Artikelnummer | DEAR003W003 |
Bewertungen
Review by: christian
Würzig, aber dennoch weich - Meyer-Näkel kennt man eben (Veröffentlicht am 26.12.2014)
Review by: Wolfgang
Für meinen Geschmack etwas zu würzig/kräftig. (Veröffentlicht am 25.03.2013)
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