2017 Brauneberger Mandelgraben* Pinot Noir trocken

von Weingut Markus Molitor

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Enthält Sulfite. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 38,67 €)

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Artikelnummer: DEMS010W008

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Beschreibung

Brauneberger Mandelgraben, diese klassische Weinlage der Mittelmosel verfügt über einen tiefgründigen Boden mit hohem Anteil von feinsplittrigem Schiefer und guter Feinerdeauflage. Diese Weine verfügen über eine ausdrucksstarke Mineralität, tolle Struktur und feingliedrige Fruchtaromatik. Sorgfältige Arbeit im Weinberg und strenge Selektion während der Lese ergeben kerngesundes und vollreifes Traubenmaterial. Auf die nahezu vollständige Entrappung folgt eine vier- bis sechswöchige Maischegärung durch natürliche Hefen. Anschließend werden die Trauben schonend auf der Korbpresse gekeltert und der junge Wein im klassischen französischen Barriquefass 18-24 Monate gelagert. Pur und doch finessenreich, reife dunkle Beeren, Schiefer und Feuerstein. Puristisch und klar am Gaumen, körperreich und packend, sehr elegant balanciert. Feine Tanninstruktur im Spiel mit ausdrucksstarker Mineralität und saftiger Frucht. Langanhaltend mineralisches Finish, sehr gutes Reifepotential. Der Markus Molitor Pinot Noir passt besonders gut zu eleganten Fleischsorten wie Lamm und Ente.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Spätburgunder, Pinot Noir
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Nein
Alkohol in % 13.0
Säure in g nicht verfügbar
Qualität Qualitätswein b.A.
BIO-Kontrollstelle Nein
Geschmack trocken
Lieferzeit Sofort lieferbar
ECOVIN Nein
VDP Nein
Artikelnummer DEMS010W008

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