2014 Pinot Blanc * Wehlener Klosterberg trocken

von Weingut Markus Molitor

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15,90 €
Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 21,20 €)

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Auszeichnungen
Gault Millau für 2010: 90 Punkte
Artikelnummer: DEMS010W013

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Beschreibung

Der Markus Molitor Pinot Blanc aus der Lage Wehlener Klosterberg verfügt über elegante Aromen von Lindenblüten, frischen Äpfeln und Kräutern. Ein leichter Hauch von Haselnuss verfeinert den eleganten Duft zusätzlich. Auf der Zunge fühlt sich der Wein cremig an mit zarten Brioche-Nuancen. Die Aromen erfüllen den Gaumen mit kraftvollem Spiel durch Vanilletöne und Holzaromatik. Die würzig-salzige Mineralität des Schieferbodens spielt sich dezent ein. Die Säure ist sehr harmonisch eingebunden, jedoch präsent genug um als Essensbegleiter etwas entgegen setzen zu können.


Der Molitor Weißburgunder verfügt über eine Trinkreife bis 2020. Die Langlebigkeit und feine Mineralität verdankt der Wein der Lage Wehlener Klosterberg, die von Schiefer und Eisen geprägt ist. Eine sehr dezente aber typisch würzig-erdige Note ist herauszuschmecken. Die durchweg gesunden Trauben wurden sehr reif Ende November von Hand gelesen. Durch die Maischestandzeit und den Ausbau im französischen Barrique spielen sich herbe Tannine und rauchige Aromen mit ein, wie man sie von Spätburgundern kennt. Die intensive Frucht, das Entwicklungspotential sowie die Struktur erhält der Wein durch die spontane Vergärung mit weinbergseigenen Hefen. 
 
Passt besonders gut zu hellem Fleisch wie Geflügel oder Fischfilet vom Waller.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Weißburgunder, Pinot Blanc
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Wehlener Klosterberg
Alkohol in % 12.5
Säure in g nicht verfügbar
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Nein
Artikelnummer DEMS010W013

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