Beschreibung
Dieser Rosé Haus Klosterberg ist ein reinsortiger Wein aus Pinot Noir-Trauben, die zum Teil der schonenden Ganztraubenpressung und zum Teil dem Saftabzug zugeführt wurden. So konnte sowohl die animierend-würzige Mineralität des Schiefers erhalten als auch ein sehr eleganter Körper und eine gute Balance erzeugt werden. Im Glas von kupferner Farbe zeigt er fruchtige Aromen von weißem Pfirsich und reifer Pink Grapefruit. Schon in der Nase fein mineralisch, entfaltet er am Gaumen eine stählerne Klarheit und entwickelt dabei Saft und Frische, die von einer zarten Säure gestützt wird. Dabei wunderbar trocken und mit einer guten Länge bis zum Schluss.
Ideal zur Grillparty, zu Risotto mit Meeresfrüchten, Tafelspitz und Kalbssteak.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Restzucker in g | nicht verfügbar |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 12 |
| Säure in g | nicht verfügbar |
| Qualität | Qualitätswein b.A. |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Nein |
| Geschmack | lieblich |
| Lieferzeit | sofort lieferbar |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Nein |
| Artikelnummer | DEMS010W025 |
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