2015/2016 Cabernet Sauvignon Reserva trocken

von Montes

6,50 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 8,67 €)

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Auszeichnungen
Robert Parker: 90 Punkte für 2011
Wine Enthusiast: 86 Punkte für 2009
Wine Advocate: 89 Punkte für 2009

Flasche(n)

Artikelnummer: CLVC001W004

Schmeckt nach...

  • Holz
    Holz
  • Schokolade
    Schokolade
  • Schwarze Johannisbeere
    Schwarze Johannisbeere
  • Schwarzkirschen
    Schwarzkirschen

Schmeckt zu...

  • Gegrilltes
    Gegrilltes
  • Geschmortes
    Geschmortes
  • Wildfleisch
    Wildfleisch
 

Beschreibung

Mit 15 % Merlot ergänzt ist der trockene Cabernet Sauvignon Reserva vom Weingut Montes aus Chile ein sanfter und zugleich fruchtig-würziger Südamerikaner. In dichtem Rubinrot mit geheimnisvoll-dunklen Reflexen ist sein Bouquet von Früchten wie Cassis und Waldbeeren geprägt, dunkle Kirscharomen und Schokolade sind weitere Komponenten. Eine feine Eichennote – dem sechsmonatigen Reifen in Fässern aus amerikanischer Eiche sei gedankt – und solide und reife Tannine bestätigen auch am Gaumen die Komplexität der Aromatik. Welche sich natürlich nur entfalten kann, wenn dieser rote Chilene eine Stunde vor dem Genuss geöffnet wird. Dann erschließt sich auch das sanfte und raffinierte Finale, das dabei nicht ohne Kraft ist.

Genießen Sie diesen Reserva zu gegrillten oder geschmorten würzig-aromatischen Fleischgerichten, zu Wild oder Wildgeflügel.

Zusatzinformation

Additional information

Land Chile
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Merlot, Cabernet Sauvignon
Restzucker in g 2.9
Lage Nein
Alkohol in % 14
Säure in g 3.2
Qualität Nein
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Nein
Artikelnummer CLVC001W004

Bewertungen

Review by:
Ganz sortentypisch stömt sofort ein enormes Cassisaroma in die Nase. Insgesamt schön rund mit einem Hauch Barrique. Selbst ohne dekantieren ist er schon klasse. Für den Preis muss man erst mal etwas besseres finden... (Veröffentlicht am 16.12.2015)

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