2018 Outer Limits CGM – Rotwein trocken

von Montes

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0,75 L (1 Liter (l) = 33,33 €)

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Artikelnummer: CLVC001W016

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Beschreibung

Outer Limits ist Montes' Serie von Weinen aus "grenzüberschreitenden" Terroirs mit extremen Klima und, oder Lagenbedingungen. In Montes' Weinbergen in Apalta wachsen die Reben in Terrassen oder steiler Hanglage. Wie an der Nördlichen Rhône, an Pfähle gebunden, doch mit ungewöhnlich hoher Pflanzdichte. Bestens angepasst an die klimatischen Bedingungen, kommen die südfranzösischen Rebsorten Carignan, Grenache und Mourvèdre mit Hitze und Trockenheit gleichermaßen gut zurecht. Im Glas warmes, glänzendes Rubinrot. Duftiges Bouquet von roten und schwarzen Früchten (Waldbeeren, Blaubeeren, Kirschen), auch Anklänge von Feigen und ein Hauch Zimt, unterlegt mit mediterranen getrockneten Kräutern, wie Thymian, Lavendel und gut integrierten, leicht würzigen Holz- und Röstnoten der Eiche, durch das leichte Toasting der Fässer. Am Gaumen seidig mit sanft gereiftem Tannin und warmer Fülle, mittlerer Körper, sehr elegant mit guter Balance von roter und schwarzer Frucht, saftiger Säure und feiner Würze, langer Nachhall im Finale mit schöner Frische. Perfekt zu gebratenem Lamm- und Rindfleisch mit Kräutern, Wildgerichte (Braten, Ragouts), Ente, Spanferkel mit Beerenkompott oder mittelkräftig gereifter Käse.

Zusatzinformation

Additional information

Land Chile
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Restzucker in g nicht verfügbar
Rebsorte Mourvèdre, Grenache, Cuvée Rot, Carignano
Alkohol in % 14.00
Lage Nein
Säure in g nicht verfügbar
BIO-Kontrollstelle Nein
Qualität Nein
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit Sofort lieferbar
VDP Nein
Artikelnummer CLVC001W016

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