2015 Riesling Kastanienbusch GG trocken

von Weingut Ökonomierat Rebholz

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Enthält Sulfite.
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Artikelnummer: DEPF012W009

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Beschreibung

Der Riesling Kastanienbusch Großes Gewächs von Rebholz bezaubert Feinschmecker und Riesling-Fans mit seinen wunderbar konzentrierten, dichten Aromen von Pfirsichen, Quitten, Aprikosen und reifen, saftigen Äpfeln. Dazu kommen herbe und sogar rauchige Noten von Tabak und eine großartige Mineralität. Die Säure des Rebholzer Kastanienbusch belebt die Aromen zusätzlich.

Der Name kommt von den vielen in Siebeldingen wachsenden Esskastanienbäumen, die dort im milden Klima der Pfalz prächtig gedeihen. Vor Generationen erkannte man den Wert dieser Lage, der auf sein spezielles Kleinklima und die unterschiedlichen Böden zurückzuführen ist. Nach Westen in Richtung Pfälzer Wald durch einen Höhenzug vor kalten Winden geschützt, liegt der Kastanienbusch in einem natürlichen Talkessel. Seine Hangneigung reicht von Süd bis Südost. Die Weinberge ziehen bis über 300 m über NN. Da es sich an dieser Stelle um eine der höchsten geologischen Hebungen des Pfälzer Waldes handelt, sind die Bodenverhältnisse sehr verschieden. Der Rebholz-Riesling wächst auf dem „rotem Schiefer“ der Oberrotliegendenzeit, ein Boden, der in der Pfalz nur im Kastanienbusch zu finden ist.

Empfehlenswert als Aperitif und als Speisebegleiter zu kalten Fleischplatten sowie milden Fisch- oder Gemüseterrinen. Die vegetarische Küche, gedämpften Süsswasserfisch, leichte fernöstliche Gerichte, Poulet- und warmen Käsegerichten sowie Frisch- und Hartkäsen ergänzt er mit seinen individuellen Aromen ebenso fantastisch

 

 

 

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Riesling
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Nein
Alkohol in % 12.5
Säure in g nicht verfügbar
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DEPF012W009

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