2016 Weißer Burgunder Mandelberg GG trocken

von Weingut Ökonomierat Rebholz

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35,00 €
Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 46,67 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DEPF012W010

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Beschreibung

93 Punkte von Felstaff
"Komposition aus optimal reifen Äpfeln, etwas Honigmelone, leichte Kräuternote, feine Fruchtsüße, zartes Karamellaroma. Im Mund schmelzig und saftig, anhaltend feine Säure, burgundische Art, wird von Flaschenreife profitieren."

Das 2012er Mandelberg Große Gewächs ist geprägt durch voll ausgereifte Trauben, die feine Säure und die feinfruchtige, fast exotische Aromatik. Dazu kommen die für den Weißen Burgunder charakteristische Noten, die an Kräuter, frisches Gartengemüse und feinstes Olivenöl erinnern. Das Zusammenspiel von Mineralität und perfekter Traubenreife zeigt sich in der sehr ausgeprägten salzigen, mineralische Art, die den Wein im Mund sehr „lang“ macht. In der Nase erinnert dieser Wein an reifes, gelbes Obst, wie Ananas, Aprikose und Pfirsich. Auch geschmacklich findet man die fruchtigen und die vegetabilen Komponenten wieder.

Als Speisebegleiter zu Kalbfleisch in milder Sauce hervorragend, sowie zu Fischgerichten mit Gemüse.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Weißburgunder, Pinot Blanc
Restzucker in g 2.4
Lage Nein
Alkohol in % 13.5
Säure in g 6.6
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DEPF012W010

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