2013 Weißer Burgunder trocken

von Weingut Ökonomierat Rebholz

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Enthält Sulfite.
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Flasche(n)

Artikelnummer: DEPF012W004

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  • Fisch
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  • Helles Fleisch
    Helles Fleisch
 

Beschreibung

Der Weißburgunder von Rebholz wurde ein charaktervoller und anmutiger Weissburgunder. Animierend, frisch mit einem komplexen Aromenspiel. Mandel, Haselnüsse und Apfel sind die Hauptaromen und werden von Nuancen frischer Kräuter und Zitronenmelisse untermalt. Durch die Senkung und die Verwerfung des Rheingrabens und die starke Hebung des Pfälzer Waldes treten im Gebiet um Sibeldingen ganz alte und tiefliegende geologische Formatinen zu Tage. Diese Parzelle besitzt Muschelkalkboden, der in der Zeit des Trias vor 220 Millionen Jahren entstanden ist. Kalkboden ist eine Voraussetzung für alle großen Burgunder der Welt.

Im Geschmack findet sich eine rauchige Note wider und ein angenehmes Säurespiel. Fast ganz durchgegoren ist er knochentrocken und für alle Weissburgunder Fans ein Muss.

Essensbegleiter für die leichte Küche, zu Fisch und hellem Fleisch.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Weißburgunder, Pinot Blanc
Restzucker in g 4.6
Lage Nein
Alkohol in % 12.5
Säure in g 6.3
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DEPF012W004

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