2015 Riesling – Nussriegel trocken

von Weingut Oliver Zeter

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Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 13,33 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DEPF022W011

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  • Quiches
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  • Spargel
    Spargel
 

Beschreibung

Bei der Ortschaft Ungstein gelegen, zählt die Lage Nussriegel mit ihrem sandigen Boden und der südlichen Ausrichtung zu den besten Lagen der Mittelhaardt. Der Weinberg liegt in unmittelbarer Nähe zur Grand Cru Lage Weilberg und wurde 1976 gepflanzt. Durch sein Alter und den maßvollen Anbau sind die Erträge gering. Nach der Vergärung des Mostes verblieb der Jungwein bis Ende März auf seiner Vollhefe und wurde dann „sur lie“ abgefüllt. Durch dieses lange Hefelager hat sich die Säure hervorragend eingebunden und der Wein zeigt einen feinfruchtigen Terroir-Charakter mit großer Länge und komplexer Frucht. In die Nase steigen Aromen von reifen Pfirsichen, gelbem Apfel, Orangenkonfitüre und reifer Mango verzücken jeden Rieslingfan. Am Gaumen entfaltet sich eine edle feinfruchtigen und würzige Struktur sowie eine kraftvolle und tiefe Mineralik. Dieser Lagenriesling von Oliver Zeter passt sehr gut zu Fisch mit gegrilltem grünen Spargel und neuen Kartoffeln.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Riesling
Restzucker in g 5.6
Lage Nein
Alkohol in % 12.2
Säure in g 6.9
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Nein
Artikelnummer DEPF022W011

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