2018 Riesling Saumagen Kallstadt trocken

von Weingut Oliver Zeter

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25,00 €
Enthält Sulfite. inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 33,33 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DEPF022W038

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  • Helles Fleisch
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  • Kalbfleisch
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  • Krustentiere
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  • Kurzgebratenes
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  • Risotto
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Beschreibung

2018 Riesling Saumagen Kallstadt; die bekannte Lage mit hohem Anteil von Kalkmergel bringt äußerst eigenständige Weine hervor. Der Wein wurde im Stückfass für 22 Monaten auf der Hefe ausgebaut, was den Terroir-Charakter fördert und die Lage nun optimal in Szene setzt. Er zeigt ein komplexes Aromenbild mit zurückhaltender Primärfrucht, dafür aber mit dezenten Zitrus-Aromen wie Bergamotte, etwas Quitte, frischen Gartenkräutern und unterlegt von einer floralen Grünteenote. Alles sehr engmaschig verwoben! Am Gaumen setzt sich der Lagencharakter fort mit einer druckvollen, kreidigen Mineralität und griffig-aromatischem Abgang. Ein Wein der uns noch lange Freude bereiten wird!

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Riesling
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Kallstadter Saumagen
Alkohol in % 13.5
Säure in g nicht verfügbar
Qualität Qualitätswein b.A.
BIO-Kontrollstelle Nein
Geschmack trocken
Lieferzeit sofort lieferbar
ECOVIN Nein
VDP Nein
Artikelnummer DEPF022W038

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