2014 'Z' Cuvée trocken

von Weingut Oliver Zeter

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15,50 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 20,67 €)

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Auszeichnungen
Robert Parker: 89 Punkte

Flasche(n)

Artikelnummer: DEPF022W019

Schmeckt nach...

  • Blaubeere
    Blaubeere
  • Kirsche
    Kirsche
  • Pflaume
    Pflaume
  • Schwarze Johannisbeere
    Schwarze Johannisbeere

Schmeckt zu...

  • Dunkl. Fleisch
    Dunkl. Fleisch
  • Wildfleisch
    Wildfleisch
 

Beschreibung

Die Trauben der drei verwendeten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah stammen aus alten Weinbergen unterschiedlicher Lagen der Mittelhaardt. Ertragsreduzierende Maßnahmen gepaart mit den hervorragenden klimatischen Gegebenheiten erlaubten die Entstehung eines Rotweines mit internationalem Charakter. Die Lese erfolgte so spät wie es das Wetter und der Gesundheitszustand der Trauben zuließen. Nach dem Pressvorgang wurde der Jungwein für den 'Z' Rotwein sofort in Barriques aus französischer Eiche gefüllt – dort erfolgte auch der biologische Säureabbau. Die Lagerzeit im Holz betrug insgesamt 12 Monate. Nach der Abfüllung verblieb der Wein weitere 6 Monate auf der Flasche. In der Nase zeigen sich Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, etwas Toast, Pfeffer, Minze und Veilchen. Am Gaumen fleischig und komplex, ist dieser Rotwein sehr saftig, feinwürzig und zeigt viel samtenes Tannin. Insgesamt eine sehr schöne Spannung zwischen Kraft und Eleganz.Probieren Sie die 'Z' Rotwein Cuvée von Oliver Zeter zu Wildgerichten oder Rind.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Restzucker in g 0.7
Lage Nein
Alkohol in % 13.47
Säure in g 5.3
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Nein
Artikelnummer DEPF022W019

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