2015 'Molceo' Lugana Superiore trocken

von Ottella

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16,50 €
Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 22,00 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: ITLB002W003

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Beschreibung

Der "Molceo" Lugana Superiore von Ottella genoss einen 16-monatigen Ausbau auf Trub und Feinhefen, der für den Großteil der Produktion in Edelstahl und für den verbleibenden Teil in Tonneaux und Barrique-Fässern erfolgt. Im Glas zeigt sich er sich Goldgelb, rein und intensiv. In der Nase spürt man sofort fruchtige, verzaubernde, tiefgehende und komplexe Geschmacksnoten. Er ist von einem Duft nach Zitrusfrüchten gekennzeichnet, danach kommen blumige und feine und elegante mineralische Duftnoten hervor.

Der Molceo besitzt ausdruckskräftige und intensive mineralische Geschmacksnoten, die miteinander verschmelzen. Bestechend, lang anhaltend, sehr lebhaft, sowohl in Bezug auf Abgang als auch in der klaren Abbildung der Aromen, bei denen die Zitrusfrüchte nicht fehlen dürfen. Dezente Entwicklung, schönes Mark, zum Reifen gedacht. Ein hervorragender Begleiter zu Meeres- oder Seefischgerichten, zu denen er stimulierend wirkt, aber auch schmackhafte oder fette (Gans oder Schweinefleisch) Fleischgerichte verachtet er nicht. Interessant ist er zu lang gelagertem oder Schimmelkäse, und zu ausgefeilten Nudel- und Reisgerichten. 

Zusatzinformation

Additional information

Land Italien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Trebbiano, Lugana
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Nein
Alkohol in % 13.0
Säure in g nicht verfügbar
Qualität DOC
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Nein
Artikelnummer ITLB002W003

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