2017 Koonunga Hill Shiraz-Cabernet trocken

von Weingut Penfolds

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10,50 €
Enthält Sulfite. inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 14,00 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: AUSA001W002

Schmeckt nach...

  • Feigen
    Feigen
  • Holz
    Holz
  • Kakao
    Kakao
  • Lakritz
    Lakritz

Schmeckt zu...

  • Dunkl. Fleisch
    Dunkl. Fleisch
  • Hartkäse
    Hartkäse
  • Pasta
    Pasta
 

Beschreibung

Aus zu 68% Shiraz und 32% Cabernet Sauvignon wurde dieser südaustralische Leckertrunk komponiert, der zum Teil neun Monate in kleinen Eichenholzfässern reifte. In tiefdunklem Rot im Glas gibt er ein würziges Bouquet mit viel dunkler Frucht preis, in dem auch Aromen von Quitten, Feigen, Lakritz, Kakao und zart-würzigem Eichenholz versammelt sind.

Im Geschmack saftig und elegant, trägt sein mittlerer Körper eine dichte und reife Frucht an den Gaumen. Dort machen sich auch pikante Noten von schwarzen Oliven bemerkbar und das weiche Tannin und die feinen Eichenholznoten beweisen sich als gut integriert. Im Finale ist er immer noch würzig und schließt mit einem Nachhall von dunkler Schokolade ab.

Passt zur mediterranen Küche, zu Lamm- und Rindfleisch, auch mit orientalischen Gewürzen, zu Pasta mit pikanten Saucen und gereiftem Hartkäse.

Zusatzinformation

Additional information

Land Australien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Shiraz, Cabernet Sauvignon
Restzucker in g 0.5
Lage Nein
Alkohol in % 14
Säure in g 6.1
Qualität Qualitätswein b.A.
BIO-Kontrollstelle Nein
Geschmack trocken
Lieferzeit sofort lieferbar
ECOVIN Nein
VDP Nein
Artikelnummer AUSA001W002

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