Beschreibung
Facettenreich mit feiner, eleganter Frucht. So schmecken die ‚Estate‘-Weine vom Weingut Peth-Wetz aus Bermersheim. 42 Tage offene Maischegärung mit täglicher Unterstoßung des Tresterkuchens, Reife in Barriques aus Zweit- und Drittbelegung. Füllung ohne Filtration. Ein herbstliches Rotbraun mit würzigem Waldaroma, Duft von Wachholder und dann: fruchtig im Geschmack, saftig und frisch, absolut köstlicher Spätburgunder, erinnert an saftige Herzkirschen. Die Holznoten sind leicht und ein feines, erdiges Aroma rundet den Geschmack ab.
Perfekt zu einem Hirschgulasch oder zu klassisch zubereiteten Ochsenbäckchen.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Spätburgunder, Pinot Noir |
| Restzucker in g | 0.0 |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 14.0 |
| Säure in g | 4.8 |
| Qualität | Qualitätswein b.A. |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Nein |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | Nein |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Nein |
| Artikelnummer | DERH022W021 |
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