2016 Pinot Blanc Einstern * trocken

von Weingut Markus Molitor

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14,80 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 19,73 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DEMS010W028

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Beschreibung

Der Pinot Blanc Einstern trocken zeigt sich im Glas klar, frisch und fein in der schon recht intensiven Frucht. Ausgesprochen elegant am Gaumen, mit einer feinen mineralischen Ader. Animierendes und delikat fruchtiges Aroma im Nachklang, sehr ausgewogen.

Feinster Schmelz, dezente Holzaromatik, fein eingebunden, mineralisch langanhaltend am Gaumen. Ein passender Begleiter zu Kartoffel-Lauchsüppchen oder sommerlichen Blattsalaten mit weißem Balsamico.

Die Trauben für diesen Weißwein wurden im Oktober gelesen. Das zu 100% gesunde Lesegut wurde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und sehr kühl spontan vergoren, so dass sich die fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln konnten. Der schonende Ausbau im Holzfass mit langem Hefelager folgte der Vergärung, so dass sich ein perfekt ausbalancierter Wein entwickeln konnte. 

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Pinot Blanc
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Nein
Alkohol in % 12.0
Säure in g nicht verfügbar
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Nein
Artikelnummer DEMS010W028

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