2014 Pinot Blanc Lössriedel trocken

von Weingut Siegrist

18,00 €
Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 24,00 €)

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Auszeichnungen
2009: 89 Pkt. Gault Millau

Flasche(n)

Artikelnummer: DEPF001W002

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  • Geräucherter Fisch
    Geräucherter Fisch
 

Beschreibung

Ein Jungfernwein - so wurde früher der minimale Erstertrag eines Weinberges genannt. Der Kalksteinboden bietet diesem Wein schon in jungen Jahren die Komplexität und das Potential sich zu entwickeln.

Dieser Wein reifte über 2 Jahre lang im Barrique. Der Ausbau der Weine im Eichenholzfass ist eine Spezialität des Hauses Siegrist, und das schmeckt man auch.
Der Zusatz 'sur lie' bezieht sich auf die lange Lagerung auf der Feinhefe - der Wein wird dadurch aromatischer. Dieser junge Pinot wirkt kraftvoll, dicht und reichhaltig.

Durch die Kombination aus jungen Reben im Barrique wird dieser Wein zu scharf angebratenem sowie geräuchertem Fisch zu einem Hochgenuss.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Pinot Blanc
Restzucker in g 0.7
Lage Nein
Alkohol in % 14.5
Säure in g 6.1
Qualität Nein
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Nein
Artikelnummer DEPF001W002

Bewertungen

Review by:
Einfach gelungen, dieser Pinot Blanc! Schön trocken und kräftig. Ich rauche dazu gerne Zigarre und entspanne mich abends. (Veröffentlicht am 25.01.2012)
Review by:
Ich bin ein Fan dieses Weines! Er vereint Gegensätze, da man von einem Weisswein diesen Schmelz und die Kraft des Barriques nicht erwartet. Ein interessanter und einzigartiger Wein. Charaktervoll. (Veröffentlicht am 13.01.2012)

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