Beschreibung
Die rote Cuvée Poggio delle Faine Rosso IGT aus 80% Sangiovese und 20% Cabernet Sauvignon misst sich mit den großen Super Toskanern dieser Region. Der Wein stammt aus Rebanlagen, die in Höhen zwischen 200 und 400m vorwiegend nach Süden exponiert sind. Durch die intensive Sonneneinstrahlung und den kühlenden Winden entstehen besonders saftige, extraktreiche Trauben. Der Rotwein reift für ein Jahr in französischen Barriques. Das Resultat ist beeindruckend: Ein körperreicher, schon trinkfertiger Wein mit komplexen Anlagen und satten Aromen. Der Rosso bietet ein konzentriertes Bouquet mit viel frischem, vanilligem Holz. Dieses vermählt sich mit angenehm warmer und schmeichelnder Frucht von eingelegten Kirschen und Pflaumen, dazu saftige Brombeeren, Leder und Anklängen von Schokolade und Kaffee. Ein Wein der mit viel Konzentration und Länge aufwartet. Samtig weich schmiegt sich der Wein an den Gaumen und schmeichelt sich durch saftige dunkelfruchtige Noten ein, gepaart mit einer dezenten Holzwürze. Im langen Nachhall bleibt rote Frucht mit einem Hauch Lakritz.
Ein Super-Toskaner zu einem kleinen Preis, der 2008 zum Wein des Jahre gekürt wurde, 2010 zum zweitbesten Wein des Jahres und 2011 erneut zu den Top 100-Weinen des Jahres gehörte. (Meininger Verlag)
Genießen Sie ihn zu Nudelgerichten mit Tomatensoßen, kräftigen Gerichten vom Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Lamm, Wild, Weichkäse oder auch Hartkäse.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Italien |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 1.5 |
| Rebsorte | Sangiovese, Cabernet Sauvignon |
| Restzucker in g | 6.8 |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 13.5 |
| Säure in g | 5.75 |
| Qualität | Nein |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Nein |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | Sofort lieferbar |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Nein |
| Artikelnummer | ITTS001W003 |
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