2016 Randersackerer Silvaner trocken

von Weingut am Stein

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10,40 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 13,87 €)

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Auszeichnungen
Gault Millau: 88 Punkte für 2011

Flasche(n)

Artikelnummer: DEFR007W001

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  • Banane
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  • Birne
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  • Erde
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  • Grüner Apfel
    Grüner Apfel

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  • Ente
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  • Gegrillter Fisch
    Gegrillter Fisch
  • Krustentiere
    Krustentiere
 

Beschreibung

Der Randersackerer Silvaner vom Weingut am Stein ist ein terroirgeprägter Wein mit Mineralität, Tiefgang und Eleganz aus einer großen Weinlage Frankens.

Ein blitzsauber gemachter, köstlicher Weißwein mit der animierenden Eleganz einer feinen Frucht. Saftige Komponenten von grünen Äpfeln und Birnen werden unterstrichen von einem Hauch Banane. Mit seinem reizvollen Duft nach Orangenblüten und der typischen Muschelkalk-Note (Feuerstein) ist er ein feiner Begleiter zu Krustentieren, gebratenem Fisch und zu Entenbrust.

Selektive Handlese des vollreifen Lesegutes, Verzicht auf konventionellen Pflanzenschutz, moderater Anschnitt und eine 15-stündige Maischestandzeit zur vollmundigeren Aromenbildung und anschließender Pressung bei minimalem Druck sowie einer kontrollierten Gärung im Edelstahltank - alle diese Maßnahmen führtem im Ergebnis zu diesem klasse Wein.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Silvaner
Restzucker in g 3.0
Lage Nein
Alkohol in % 13.0
Säure in g 5.0
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Ja
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DEFR007W001

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