Reserve Sekt brut

von Weingut Reichrat von Buhl

17,20 €
Enthält Sulfite. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 22,93 €)

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Artikelnummer: DEPF011W022

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  • Birne
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  • Haselnuss
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  • Mandarine
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  • Mandeln
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  • Zitrone
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  • Zitrusfrüchte
    Zitrusfrüchte

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  • Aperitif
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  • Asiatisch
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  • Fisch
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  • Gegrilltes
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  • Helles Fleisch
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  • Krustentiere
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  • Snacks / Canapees
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  • Solo ein Genuss!
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  • Sushi
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  • Vegetarisch
    Vegetarisch
 

Beschreibung

Die Idee hinter dem Reserve Brut ist die, eines klassischen Brut ohne Jahrgang, der möglichst homogen von Füllung zu Füllung schmeckt und das über Jahre oder Jahrzehnte. Es steht also ganz klar die Hausstilistik im Fokus und nicht ein einzelner Jahrgang. Erzielt wird dies durch einen gezielten Einsatz verschiedener Reserve-Weine, die im Keller des Weinguts Reichsrat von Buhl lagern. Selbstverständlich sind auch diese Reserve-Weine als klassische Sektgrundweine ausgebaut, dürfen aber deutlich länger auf der Vollhefe lagern, teilweise im Holz, teilweise im Edelstahl. Die Cuvée besteht aus vielen verschiedenen Elementen, von jungem bis gereiftem Sektgrundwein, Weißburgunder mit und ohne Holz und Chardonnay mit und ohne Holz. Alles in allem etwa zwei Drittel Weißburgunder und ein Drittel Chardonnay. Direkt beim Eingießen in das Glas (im Idealfall ein Weißweinglas!) strömt Ihnen eine betörende Aromatik mit saftiger Williams Christ Birne, Mandarine und Haselnuss entgegen. Am Gaumen zart cremige Textur, druckvoll, sehr gut eingebundene Säure und langes Finale. Ein idealer Aperitif, der Speisen liebt.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Weißburgunder, Pinot Blanc, Cuvée Weiß, Chardonnay
Restzucker in g 3.8
Lage Nein
Alkohol in % 12.5
Säure in g 7.7
Qualität Deutscher Sekt b.A.
BIO-Kontrollstelle Nein
Geschmack brut
Lieferzeit Sofort lieferbar
ECOVIN Nein
VDP Ja
Artikelnummer DEPF011W022

Bewertungen

Review by:
Schöne Burgunderart - edler Sekt für schöne Anlässe, etwas Besonderes. (Veröffentlicht am 17.07.2016)
Review by:
Zufällig bestellt für Silvester, er schmeckt edel und prickelt schön (Veröffentlicht am 11.01.2016)

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