Beschreibung
Ein feinherber Wein vom Weingut Markus Molitor der durch den außergewöhnlichen Duft nach Stachelbeeren, grünem Apfel, Birne und Bergamotte überzeugt. Frische Säure, saftig, animierend, dicht. Feiner mineralischer Abgang.
Die meist etwas höher liegenden Weinberge, von der Mitte des Berges bis zum Wald, bestehen aus feinerdigem Schiefer, der eine sehr gute Wasserspeicherkapazität besitzt. Es entsteht ein frischer, lebendiger, typischer Mosel-Riesling mit stabiler Säure und einem sehr gutem Entwicklungspotential.
Dieser Riesling vom Weingut Molitor empfiehlt sich zu asiatischen Gerichten wie Sushi oder thailändischem Curry. Beispielsweise Sashimi von der Gelbschwanzmakrele mit Knoblauch-Schnittlauch, getoasteten Reis oder zu gebratenem Golden Snapper mit Baby Pak Choy, Cashewnüssen & Grüner Curry Sauce.
Die meist etwas höher liegenden Weinberge, von der Mitte des Berges bis zum Wald, bestehen aus feinerdigem Schiefer, der eine sehr gute Wasserspeicherkapazität besitzt. Es entsteht ein frischer, lebendiger, typischer Mosel-Riesling mit stabiler Säure und einem sehr gutem Entwicklungspotential.
Dieser Riesling vom Weingut Molitor empfiehlt sich zu asiatischen Gerichten wie Sushi oder thailändischem Curry. Beispielsweise Sashimi von der Gelbschwanzmakrele mit Knoblauch-Schnittlauch, getoasteten Reis oder zu gebratenem Golden Snapper mit Baby Pak Choy, Cashewnüssen & Grüner Curry Sauce.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Riesling |
| Restzucker in g | nicht verfügbar |
| Lage | Bernkasteler Badstube |
| Alkohol in % | 11.0 |
| Säure in g | nicht verfügbar |
| Qualität | Kabinett |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Keine Angabe |
| Geschmack | feinherb |
| Lieferzeit | sofort lieferbar |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Nein |
| Artikelnummer | DEMS010W016 |
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