2018 Riesling C.A.I. Kabinett trocken

von Immich-Batterieberg

11,00 €
Enthält Sulfite. inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 14,67 €)

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Auszeichnungen
2011: 90 Parker Punkte 2010: 87 Pkt. Gault Millau
Marco Giovanni Zanetti: "Rasierklingenscharf, wie ein nasser Stein riechend mit Schmackes und einer Faust von Mineralität."

Flasche(n)

Artikelnummer: DEMS005W001

Schmeckt nach...

  • Apfel
    Apfel
  • Aprikose
    Aprikose
  • Grapefruit
    Grapefruit
  • Schiefer
    Schiefer
  • Steinobst
    Steinobst
  • Zitrone
    Zitrone
  • Zitrusfrüchte
    Zitrusfrüchte

Schmeckt zu...

  • Asiatisch
    Asiatisch
  • Brot
    Brot
  • Fisch
    Fisch
  • Helles Fleisch
    Helles Fleisch
  • Meeresfrüchte
    Meeresfrüchte
  • Salat (sommerlich)
    Salat (sommerlich)
 

Beschreibung

Der C.A.I. von Immich-Batterieberg zeigt sich rassig, elegant, herb und extrem mineralisch. Pure Leichtigkeit mit großer Geschmacksfülle - lang, dicht, animierend - Moselschiefer in Reinform!

Die intensive Säure hebt die Frische hervor und macht diesen Wein langlebig. Er passt besonders gut zu deftigen Gerichten oder Ziegenkäse. Wir empfehlen außerdem diesen Wein zu dekantieren. Es braucht schon mehrere Schlücke um diesen Wein in seinen Facetten zu verstehen.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Riesling
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Nein
Alkohol in % 11.5
Säure in g nicht verfügbar
Qualität Kabinett
BIO-Kontrollstelle Nein
Geschmack trocken
Lieferzeit sofort lieferbar
ECOVIN Nein
VDP Nein
Artikelnummer DEMS005W001

Bewertungen

Review by:
Nicht zu gekühlt genossen eine gute Wahl. Komplex aber nicht kompliziert, kommt immer gut an. (Veröffentlicht am 25.09.2016)
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Sehr guter Riesling. Leicht und aromatisch. (Veröffentlicht am 14.10.2014)
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Super trinkfreudiger Wein, perfekt für den Sommer oder zum Einstieg eines Menüs. Sauber ausgebaut und schöne Mosel typische leichte Restsüße. (Veröffentlicht am 21.05.2014)
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Also eins muss man dem Wein lassen: Mineralischer gehts nicht. Fast als würde man einen Schieferstein ablecken. Allerdings bin ich nicht so säureresistent und daher bekommt der Wein von mir nur 4 Sterne. Ich finde ihn klasse, keine Frage. Rieslingfans werden diesen Tropfen lieben! (Veröffentlicht am 09.01.2012)

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