2014 Riesling Wintricher Ohligsberg Spätlese lieblich

von Weingut Reinhold Haart

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19,80 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 26,40 €)

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Auszeichnungen
Gault Millau 2010: 94 Punkte
Gault Millau 2009: 89 Punkte

Flasche(n)

Artikelnummer: DEMS014W009

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  • Steinobst
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  • Zitrone
    Zitrone

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  • Asiatisch
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  • Dessert
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  • Fleischgericht (herzhaft)
    Fleischgericht (herzhaft)
 

Beschreibung

Der Riesling Ohligsberg vom Weingut Haart verführt mit Aromen von reifem Steinobst und Zitrus, die förmlich in die Nase strömen. Am Gaumen hochreife Zitrone und exotische Früchte wie Ananas. Die salzige Schiefermineralik verleiht dem Wein Würze. Sehr dicht und saftig.

Das Weingut Reinhold Haart ist eine wahre Rieslingmanufaktur. In Handarbeit werden die Trauben gepflegt, bearbeitet, gelesen und schonend zu Wein verarbeitet. Mit großer Sorgfalt und Liebe zum Detail entstehen große Weine wie die Ohligsberger Spätlese: schon jetzt großartig, mit langem Reifepotential und intensiver Aromendichte. Dabei wirkt der Riesling nie aufdringlich, sondern schlank und lebendig.
 
Ab 2022 wird dieser Wein seine volle Reife erreicht haben. Die Spitzenlage Ohligsberg ist eine sehr steile Hanglage, die nach Süd-Westen ausgerichtet ist. Der graue Schiefer wird von Quarzit und rötlichem Eisen durchzogen. In vergangenen Prachtzeiten erzielten Weine aus diesem Filetstück die höchsten Preise. Ein vergessener Juwel, den es wieder zu entdecken gilt.
 
Gekühlt bei 8  °C in langen Schlücken auskosten. Mit längerem Luftkontakt und Temperaturen bis 12 Grad entfaltet sich ein noch intensiveres und komplexeres Aroma. Passt zu asiatischen oder scharfen Gerichten, würzigem Fleisch und Desserts oder Obstsalat.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Riesling
Restzucker in g 88.0
Lage Wintricher Ohligsberg
Alkohol in % 8.5
Säure in g 5.8
Qualität Spätlese
Geschmack lieblich
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DEMS014W009

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