Beschreibung
VDP.Erste Lage Kallstadter Steinacker beschreibt, wie der Name schon ahnen lässt, eine Lage mit schroffen dominanten Kalksteinfels. Da die Parzelle auf einem Hochplateau liegt, ist der Boden karg und trocken. Der oberhalb liegende Pfälzer Wald bringt kühles Klima mit sich. Kräutrig, beeriger Spätburgunder mit seidiger Struktur und Länge, im Holzgärbottich vergoren und im Barrique ausgebaut. Passt gut zu Rindersteak und kurzgebratenem dunklen Fleisch und auch zu intensiven Wildgerichten.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Spätburgunder |
| Restzucker in g | 0.2 |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 12.5 |
| Säure in g | 7.2 |
| Qualität | Qualitätswein b.A. |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Nein |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | sofort lieferbar |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Ja |
| Artikelnummer | DEPF017W015R |
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