Pfalz
2007 Rotweincuvée GAUDENZ trocken von Weingut Knipser

2017 Gaudenz Rotwein trocken

von Weingut Knipser

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Artikelnummer: DEPF003W004

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  • Schwarze Johannisbeere
    Schwarze Johannisbeere

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  • Dunkl. Fleisch
    Dunkl. Fleisch
  • Pasta
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  • Pizza
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  • Risotto
    Risotto
 

Beschreibung

Die farbkräftige Cuvée des Gaudenz – benannt nach einem Vorfahr der Familie Knipser – ist ein fantastischer Einstiegswein in das Rotweinsortiment des Spitzenweingutes aus der Pfalz. Drei Rebsorten werden zu einem aromatischen Spiel aus Cabernet, Dornfelder und St. Laurent kombiniert.

Etwa ein Jahr reift dieser charismatische Wein in älteren Barriquefässern, die die typisch rauchigen Barriquenoten nicht mehr zu sehr durchschmecken, sondern ein lebendiges und erfrischendes Aroma heranreifen lassen, das Noten von roten Früchten, besonders von Schwarzer Johannisbeere, trägt.

Der Gaudenz ist ein Wein für viele Gelegenheiten, egal ob zu deftigen Fleischgerichten, Risotto oder als Pizza- und Pastawein.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Restzucker in g 0.3
Rebsorte Cuvée Rot
Alkohol in % 13
Lage Nein
Säure in g 5.5
BIO-Kontrollstelle Nein
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit Sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DEPF003W004

Bewertungen

Review by:
Habe den Wein das erste Mal direkt im Weingut probiert. Bin Spätburgunder afan und mag weniger die wuchtigen, taninbetonten Weine. Daher eine sehr gute Wahl, wenn es mal kein SB sein soll. Gutes Preis-Leistungsverhältnis. (Veröffentlicht am 30.07.2016)
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habe ihn schon verschiedene Male in der Vergangenheit getrunken und ist eine gute Ergänzung zu den Weinen in meinem Weinkeller (Veröffentlicht am 14.07.2016)
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schmeckt täglich, es fehlt etwas die raffinesse, aber der preis ist auch absolut in ordnung (Veröffentlicht am 27.06.2016)
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Wir haben das Weingut vor einigen Jahren besucht und probieren immer wieder die Weine.
Wir sind noch nie enttäuscht worden (Veröffentlicht am 12.04.2016)
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Im Abgang ok...leider etwas flach
(Veröffentlicht am 26.09.2015)
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Gutes Preisleistungsverhältniss mit sehr rundem Geschmack. Nach meinem Geschmack könnten noch 1-2 markante Noten dazukommen. Dieser Wein trifft aber wohl die meisten Geschmäcker. (Veröffentlicht am 19.12.2014)
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Der Wein schmeckt hervorragend. Kennengelernt haben wir ihn in dem Hotel Braunschweiger Hof in Bad Harzberg. (Veröffentlicht am 12.11.2014)
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Fruchtig, wenig Säure (Veröffentlicht am 11.11.2014)
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Super Preis/Genuss Verhältnis, Knipser Niveau zum Einstiegspreis (Veröffentlicht am 17.09.2014)
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Harmonischer, leckerer Wein, welcher sich nicht vor den Südländern Verstecken muss. Konnte auch Freunde davon überzeugen. (Veröffentlicht am 05.01.2014)
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Guter Begleiter zum deftigen essen. Ein deutscher Rotwein , der sich einem Vergleich der Südländer nicht scheuen muss. (Veröffentlicht am 02.12.2013)
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Fasst noch besser als der Blaue Spätburgunder, war wirklich positiv überrascht. Ich mag normalerweise nix mit Dornfelder drin, aber hier gibt es dem Spätburgunder wirklich noch ein Tick mehr Struktur und Kraft. Kompliment. (Veröffentlicht am 23.04.2013)
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Hallo,
also meiner Meinung nach ist dieser Wein ein prima Basiswein, auch eher unkompliziert. Ich persönlich mag schwere und kräftige Rotweine, eher in Barrique RIchtung, da kommt dieser nicht ganz ran. Dafür muss ich aber sagen, dass mir der Cuvée von seinem Duft und Geschmack sehr gut gefallen. Ein belebender Roter. (Veröffentlicht am 11.01.2012)

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