2014 Spätburgunder RS trocken

von Weingut Salwey

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19,00 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 25,33 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DEBD006W006

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  • Feigen
    Feigen
  • Geröstete Nüsse
    Geröstete Nüsse
  • Sauerkirsche
    Sauerkirsche
  • Schwarze Johannisbeere
    Schwarze Johannisbeere

Schmeckt zu...

  • Pilze
    Pilze
  • Wildfleisch
    Wildfleisch
 

Beschreibung

Klassischer Spätburgunder trocken von Weingut Salwey, der neben der reinen Frucht, Würze und Mineralität auch leichte Raucharomen aufweist. Die Fruchtaromen sind von schwarzer Johannisbeere, Sauerkirsche und reifer Feige bestimmt. Der Abgang ist langanhaltend nach Kirsche und Marzipan und mit einer guten Säure gestützt. Geben Sie sich und dem Wein einen Moment Zeit, nur dann kommt sein volles Potential zur Geltung.

Das Lesegut stammt zu 80% aus präferierten Löß-Lehm Lagen des Käslebergs. 20% aus hervorragenden Großen Gewächs Lagen vulkanischen Ursprungs. Nach der Pressung Lagerung in kleinen Barriquefässern von 228 Litern in erster, zweiter und älterer Belegung über 12 Monate. Barriques aus Kaiserstühler Eiche, in Küfereien des Burgund gefertigt.

Wer Entdeckungen liebt, probiert diesen Spätburgunder zu einer herzhaften Pfifferling-Pfanne oder Gerichten mit Wild

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Spätburgunder, Pinot Noir
Restzucker in g 1.5
Lage Nein
Alkohol in % 12.5
Säure in g 6.3
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DEBD006W006

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