2015 Riesling Felsenberg GG trocken

von Weingut Schäfer-Fröhlich

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39,00 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 52,00 €)

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Auszeichnungen
Robert Parker: 94 Punkte für 2014
Weinwelt: 94 Punkte für 2013
Falstaff: 93 Punkte für 2012
Wine Spectator: 93 Punkte für 2011
Falstaff: 92 Punkte für 2011
Eichelmann: 92 Punkte für 2011
Gault Millau: 91 Punkte für 2011
Eichelmann: 91 Punkte für 2010
Gault Millau: 90 Punkte für 2010

Flasche(n)

Artikelnummer: DENH004W014

Schmeckt nach...

  • Ananas
    Ananas
  • Grapefruit
    Grapefruit
  • Pfirsich
    Pfirsich
  • Zitrusfrüchte
    Zitrusfrüchte

Schmeckt zu...

  • Fisch
    Fisch
  • Kalbfleisch
    Kalbfleisch
  • Krustentiere
    Krustentiere
  • Muscheln
    Muscheln
 

Beschreibung

Die große Lage Felsenberg ist ein 40-60%-steiler Südhang und verfügt über einen Porphyrverwitterungsboden mit einer dünnen Erdauflage. Im Hangrücken befindet sich ein Felsgürtel, der die Reben vor kalten Fallwinden schützt und zugleich als Wärmespeicher dient. Von den besten Parzellen dieser Lage und nach langer Vegetationsperiode spätestmöglich gelesen, stammen die Riesling-Trauben für diesen ungemein vielschichtigen Wein. In seinem Bouquet finden sich Düften von Zitrus, Pfirsich, tropischer Ananas und Spuren von Orange und Grapefruit. Im Mund trumpft er mit kristallklarer Frische auf, die von einer tiefen Würze und vor allem von einer besonders intensiven, mineralisch-rauchigen Note begleitet wird. Dabei gibt er sich fest und griffig, zupackend, aber dennoch nicht aufdringlich oder schwer, sondern fein und leichtfüßig – fast tänzerisch. Der salzig-mineralische Druck integriert sich auf das Beste in die anregende Saftigkeit, und beide erschaffen zusammen mit den leichten Fruchtaromen eine faszinierende Tiefe, die es lohnt, am Gaumen erforscht zu werden. Dieses Große Gewächs ist noch für etliche Jahre lagerfähig, aber schon jetzt ein Hochgenuss!

Ein großer Solist und großer Essensbegleiter, z. B. zu Meerbrasse, Austern und eleganten Kalbfleischgerichten.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Riesling
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Nein
Alkohol in % 11.5
Säure in g nicht verfügbar
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DENH004W014

Bewertungen

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