Chardonnay Sekt brut nature

von Weingut Knipser

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15,90 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 21,20 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DEPF003W021

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  • Helles Fleisch
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  • Weichkäse
    Weichkäse
 

Beschreibung

Sehr elegant mit zarten Fruchtaromen und hauchfeiner Perlage. Sekt im Champagnerstil.

Für guten Sekt benötigt man einen perfekten Grundwein, die die Chardonnay Trauben in 2000 lieferten. Das klassische Flaschengärverfahren wird bis zu 10 Jahre angewendet: der Wein wird ein zweites Mal mit Hefe auf der Flasche vergoren und wurde in 2009 degorgiert. Degrodieren ist der Vorgang, bei dem der Winzer den Hefepfropf aus dem Flaschenhals schießen läßt. Die Gärung ist gestoppt, die Perlage bleibt in der Flasche.

Passt sehr gut zu hellen Fleischgerichten oder Weichkäsen.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Chardonnay
Restzucker in g 13
Lage Nein
Alkohol in % nicht verfügbar
Säure in g nicht verfügbar
Qualität Nein
BIO-Kontrollstelle Keine Angabe
Geschmack trocken
Lieferzeit sofort lieferbar
ECOVIN Nein
VDP Ja
Artikelnummer DEPF003W021

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