Zartschmelzende Butteraromen findet man nicht nur in Kuchen und Gebäck. Auch in verschiedenen Weinen ist ein aromatischer Duft nach frischer Butter zu vernehmen. Hier ist es oft ein Chardonnay, der ein zart schmelzendes Butteraroma aufweist. Auch bei manchen Rieslingweinen kommt ein Geruch von brauner Butter durch.