Wein zu herzhafter suppe, Gulaschsuppe, Linseneintopf & Co.
Die Vielfalt von Suppen ist nahezu grenzenlos und den richtigen Wein zu finden, kann eine echte Herausforderung sein. Grundsätzlich hängt es von den jeweiligen Zutaten ab, welcher Wein die richtige Wahl ist. Zu einer herzhaften Gulaschsuppe empfiehlt es sich einen kräftigen, gehaltvollen Rotwein zu servieren, wie z.B. einen Merlot. Wurde die Suppe mit Wein verfeinert, sollte man diesen Wein auch auf den Tisch bringen. Ein Gewürztraminer oder ein Grauburgunder sind ideale Begleiter zu herzhaften und deftigen hellen Eintöpfen wie einer Kartoffelsuppe.
Beliebte Klicks
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2018 The Steading Blanc trocken
Akazienduft, geröstete Nüsse und Zitrone, am Gaumen reichhaltig, harmonisch, mineralisch und seidig. -
2021 Herrenberg Riesling Kabinett lieblich
Frisch-fruchtiger Riesling Kabinett mit Rauchnoten, dunkler Mineralität und langem Finale. -
2022 Pinot Grigio Valdadige trocken
Helle Früchte, dezenter Honig, zarter Schmelz, Schwung durch feine Mineralität und lebhafte Säure. -
2020 Riesling Ürziger Würzgarten Kabinett lieblich
Rund, saftig und sehr präzise. Ein klassischer Würzgarten-Kabinett mit einem mineralischen Nachhall! -
2021 Binger Scharlachberg Riesling GG trocken
Schmeichlerisch und einnehmend. Tolle Aromen, Schiefer-Mineralität und mit viel Substanz! -
2022 Viognier Réserve trocken - verfügbar ab November 2023
Ein gehaltvoller Viognier mit intensiven Aromen nach Aprikose, Blumenwiesen und einem Hauch von Holz -
2021 Chardonnay 'Doss' trocken
von Castelfeder
Ausgeprägter, markanter Körper mit feiner Säurestruktur, harmonisch und kraftvoll im Mund. -
2022 Roero Arneis 'Camestrì' trocken
von Marco Porello
Komplex und dicht mit etwas Lakritz, sehr viel Schmelz, blumige Akzente mit gelben Früchten. -
2022 Matile Pinot Grigio trocken
von Cardeto
Leicht und süffig mit frischen Birnen, Honigmelone und Heu, im Nachhall mineralische Anklänge. -
2020 Ximenez Spinola Fermentacion Lenta trocken - BIO
von Ximénez-Spinola
Harmonische Rosinen und Backpflaumen, reichhaltig und üppig, präsente Säure, einladend und lang. -
2018 Predicador Blanco trocken
von Bodega Contador
Frischer, lebendiger Wein mit schöner Tanninstruktur, Volumen und Mineralität im langen Abgang. -
2020 Arrivant Blanc Languedoc trocken
Unendliche Frische am Gaumen, Dichte und Tiefe der übrigen Rebsorten mit langem spannenden Nachhall.