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Weine aus Baden

Banner Weinbaugebiet Baden
 
Baden ist das drittgrößte und zugleich südlichste Weinanbaugebiet Deutschlands. Es erstreckt sich über ca. 400 km vom Bodensee im Süden bis hoch nach Tauberfranken und nimmt eine Fläche von rund 15.000 Hektar ein. Es ist in neun Bereiche aufgeteilt, die landschaftlich und klimatisch sehr verschieden sind, jedoch alle von der Sonne verwöhnt werden. Auch wenn man Baden gerne das Burgunderparadies Deutschlands nennt, werden hier die unterschiedlichsten Rebensorten angebaut – die Höhenunterschiede und die vielfältigen Bodenverhältnisse machen es möglich. So stehen im Norden in Tauberfranken, an der Badischen Bergstraße und im Kraichgau Riesling, Rivaner und Schwarzriesling im Vordergrund. Im mittleren Bereich Badens, der Ortenau, werden vor allem Spätburgunder und Riesling angebaut. Im Süden im Breisgau, am Kaiserstuhl und im Tuniberg dominieren rote und weiße Burgunder und in der Bodenseeregion wachsen meist Spätburgunder und Müller-Thurgau.
Baden gehört als einziges Weinbaugebiet Deutschlands der Weinbauzone B der EU an, wodurch an die Qualität und Verarbeitung der Reben besonders hohe Maßstäbe angelegt werden. So gelten in Baden von Haus aus höhere Anforderungen an Qualitäts- und Prädikatsweine gestellt. Entdecke die Vielfalt und Qualität Badischer Weine!
 
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