Weine aus Baden
Baden ist das drittgrößte und zugleich südlichste Weinanbaugebiet Deutschlands. Es erstreckt sich über ca. 400 km vom Bodensee im Süden bis hoch nach Tauberfranken und nimmt eine Fläche von rund 15.000 Hektar ein. Es ist in neun Bereiche aufgeteilt, die landschaftlich und klimatisch sehr verschieden sind, jedoch alle von der Sonne verwöhnt werden. Auch wenn man Baden gerne das Burgunderparadies Deutschlands nennt, werden hier die unterschiedlichsten Rebensorten angebaut – die Höhenunterschiede und die vielfältigen Bodenverhältnisse machen es möglich. So stehen im Norden in Tauberfranken, an der Badischen Bergstraße und im Kraichgau Riesling, Rivaner und Schwarzriesling im Vordergrund. Im mittleren Bereich Badens, der Ortenau, werden vor allem Spätburgunder und Riesling angebaut. Im Süden im Breisgau, am Kaiserstuhl und im Tuniberg dominieren rote und weiße Burgunder und in der Bodenseeregion wachsen meist Spätburgunder und Müller-Thurgau.
Baden gehört als einziges Weinbaugebiet Deutschlands der Weinbauzone B der EU an, wodurch an die Qualität und Verarbeitung der Reben besonders hohe Maßstäbe angelegt werden. So gelten in Baden von Haus aus höhere Anforderungen an Qualitäts- und Prädikatsweine gestellt. Entdecke die Vielfalt und Qualität Badischer Weine!
Baden gehört als einziges Weinbaugebiet Deutschlands der Weinbauzone B der EU an, wodurch an die Qualität und Verarbeitung der Reben besonders hohe Maßstäbe angelegt werden. So gelten in Baden von Haus aus höhere Anforderungen an Qualitäts- und Prädikatsweine gestellt. Entdecke die Vielfalt und Qualität Badischer Weine!
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2015 Spätburgunder Herrenbuck 'Dreistern' trocken
von Weingut Kiefer
Würziger, rauchiger Duft nach Waldbeeren und Schokolade. Komplex und ungewöhnlich frisch. -
2019 Spätburgunder Oberrotweiler 'RS' trocken
von Weingut Salwey
Klassischer Spätburgunder vom Weingut Salwey mit reiner Frucht, Würze und Mineralität! -
2019 Spätburgunder Ihringer Winkelberg "Mimus" 1. Lage trocken
Ein harmonischer und würziger Pinot mit edlen Barriquenoten, in Ehren Wolfgang Heger gewidmet. -
2016 Weißburgunder Kirchberg GG trocken
von Weingut Salwey
Rassig und mineralisch, mit Noten von Zitrus und dem Kirchberg-typischen Asche-Ton. -
2018 Dr. Heger Ihringer Spätburgunder trocken
Dr. Heger Spätburgunder: samtig, würzig, mit Waldbeer-Aroma und charaktervoller Würze. -
2017 Weißburgunder Kirchberg GG trocken
von Weingut Salwey
Rassig und mineralisch, mit Noten von Zitrus und dem Kirchberg-typischen Asche-Ton.